Clüsserath vom Schiefer Riesling Feinherb

87 POENG
Varenummer: 7799401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Clüsserath vom Schiefer Riesling Feinherb

En god og fruktig lett reduktiv feinherb som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
17.4 gram per liter
Syre
9.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Lett reduktiv med syrlig frukt
Smak
Fyldig med god fruktighet, fersk med god syre, integrert sødme, fin tørrhet
Bruksområde
Sushi

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En god og fruktig passe tørr feinherb som tåler 7-8 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat og lys frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, god fruktighet og tørrhet, lett sødme i finish
    Bruksområde: Osteretter
  • 20. september 2021
    En god og fyldig feinherb som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin sødme, åpen og god.
    Smak: Fyldig med god frukt og sødme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sushi, kremet ost.
  • 21. Mai 2021
    En flott feinherb med kjøttfull og konsentrert frukt som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god lys frukt, ganske kjøttfull.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, lekker frukt fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 10. september 2020
    En fruktig og god riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, integrert sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 12. juni 2018
    En ganske god vin i øyeblikket, trenger litt tid og ikke minst luft og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og litt flintpreget duft, nesten svovel.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, fin sødme, fint skallpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, sushi, drikkevin.
  • 15. august 2017
    En veldig tradisjonell men god vinstil. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Røykpreget duft med grønne epler.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fint mineralpreg, litt flint, sitter godt med litt sødme.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne biffsalaten sparker skikkelig fra thaiinspirert som den er. Du kan, hvis du vil, gi den enda mer fart på smaksløkene. Her er oppskriften.

  • 15 minutter

    Med denne jukseoppskriften får du herlig ramen på 1-2-3.

Forsiden akkurat nå
Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken