Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Lisboa  / 
  6. Colares

Colares Chitas

91 POENG
Varenummer: 16278101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 820.00 kr
91 POENG

En syrefrisk fortsatt ung 2007-colares som tåler mange år til.

2007-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
A. Bernardino Paulo da Silva
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Lisboa
Underområde
Colares
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Ramisco 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God kompleksitet og lett utviklet karakter, men fortsatt syrefrisk mørkere frukt, gode jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig smak med deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med fin kompleksitet
Bruksområde
Vilt, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En syrefrisk fortsatt ung 2007-colares som tåler mange år til. (2007)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God kompleksitet og lett utviklet karakter, men fortsatt syrefrisk mørkere frukt, gode jordsmonnstoner
    Smak: Stor og fyldig smak med deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med fin kompleksitet
    Bruksområde: Vilt, lam
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 820.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken