Conceito Contraste branco 2010

87 POENG
Varenummer: 9652801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
87 POENG

En super hvitvin for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 23. april 2013
Importør
Red&White
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Portugal
Råstoffer
Rabigato, codega do larinho, codega, viosinho, gouveio
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar gulgrønn. Ung, fersk duft, fint mineralpreg, god fedme, god intensitet.
Smak
Stor fylde i starten, god frukt, fin syre, flott munnfølelse, frisk og lang ettersmak, sitter veldig godt, tørr frisk finish med mye stoff fra fruktskall. (2011)
Bruksområde
Grillet sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Intenst mineralsk duft med mye gule frukter, stein og litt fat.   
Smak: Fyldig anslag, flott frukt og mineralpreg, god fedme, bra syre, rund og sødmefylt frukt, noe fat i finishen. (2010)
Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyrretter.
Vurdering: En flott hvitvin for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. (2010) (25.02.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Nå er makrellen perfekt for helgrilling
Dagens rett
Grillet makrell med foliebakte poteter appelsin- og vannmelonsalat

Nå er makrellen perfekt for helgrilling

I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester
Ukens drink

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester

Jørgen Dons er en av Norges mest fremtredende bartendere gjennom mange år og definitivt en av de mest joviale. At han også behersker det å lage den viktigste drinkingrediensen får du en smakebit på her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak
Dagens rett

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak

Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler
+
Tester

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler

Akevitt i verdensklasse er kanskje noe du har hørt før, men nyhetene i mai skiller seg absolutt ut.

Les hele saken