Conceito Contraste branco 2010

87 POENG
Varenummer: 9652801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
87 POENG

En super hvitvin for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 23. april 2013
Importør
Red&White
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Portugal
Råstoffer
Rabigato, codega do larinho, codega, viosinho, gouveio
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar gulgrønn. Ung, fersk duft, fint mineralpreg, god fedme, god intensitet.
Smak
Stor fylde i starten, god frukt, fin syre, flott munnfølelse, frisk og lang ettersmak, sitter veldig godt, tørr frisk finish med mye stoff fra fruktskall. (2011)
Bruksområde
Grillet sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Intenst mineralsk duft med mye gule frukter, stein og litt fat.   
Smak: Fyldig anslag, flott frukt og mineralpreg, god fedme, bra syre, rund og sødmefylt frukt, noe fat i finishen. (2010)
Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyrretter.
Vurdering: En flott hvitvin for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. (2010) (25.02.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken