Cono Sur Pinot Noir Reserva

83 POENG
Varenummer: 1051401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
83 POENG
Cono Sur Pinot Noir Reserva

En fruktig og lettdrikkelig vin for det neste året. Godt kjøp. 83 p (2009)

2001-årgang Smakt 13. oktober 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
VCT Norway AS
Land
Chile Chile flag
Område
Aconcagua
Underområde
Valle de Aconcagua-Llaillay
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Ren og frisk skogsbærduft, særlig røde bær.
Smak
Bløtt fruktig anslag, god syre, ren og frisk frukt, godt bitt mot slutten, sitter godt. (2009)
Bruksområde
Pasta, pizza, lyst kjøtt.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar rød. Frisk duft av røde bær, noe bærsødme samt noe jordsmonn.
Smak: Rent saftig anslag, røde bær, behagelig syrlighet, bløte tanniner, sitter bra. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, fisk, lette retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og god rødvin med bra druepreg. Best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2007) (10.04.08)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av røde bær, jordbær, skogsbær og jordsmonn.
Smak: Ung bærpreget anslag, følger duften, middels fylde, bløt men likevel fast finish. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En god chilensk pinot noir som er best innen et år eller to. Meget godt kjøp. (2001) (23.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken