Corte Giara Recioto della Valpolicella 2011

85 POENG
Varenummer: 2051601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 189.90 kr
85 POENG

En fruktig og ukomplisert, men godt laget recioto for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (2011)

2000-årgang Smakt 15. oktober 2013
Produsent
Importør
Robert Prizelius
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2000, 2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
75% corvina, 20% rondinella, 5% molinara
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Fin ung duft med kjøttfull mørk frukt, litt jordlig karakter.
Smak
Sødmefylt start, god sødme, fruktig utover, ok syre, sitter godt. (2011)
Bruksområde
Sjokoladedesserter, oreokake.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Blårød. Søtlig duft med masse mørke bær, skogsbær og tørket frukt.
Smak: Følger duften, grei balanse, mister litt grepet i finishen. (2000)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Litt trekk for slutten. Drikk innen to år. (2000) (28.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten
Dagens rett

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken