Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto

Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore 2014

88 POENG
Varenummer: 9853101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore 2014

En god og moden ripasso som tåler 10 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. januar 2017
Produsent
Corte Sant'Alda
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvinone 50%, Corvina 30%, Rondinella 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Saftige mørke kirsebær, også modne, litt jordsmonn, trevirke.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt med lakris.
Bruksområde
Ost, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. april 2015
    En god moden ripasso som tåler 8-10. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Parfymert duft med modne litt syltete kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, som duften, konsentrert og intens med god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 03. januar 2013
    En flott ung vin som tåler seks-sju år. Meget godt kjøp. (2009) (03.01.13) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Bra dybde, fin sødme fra mørke bær, trevirke.
    Smak: Fyldig start, god sødme, fine syrer, fine tanniner, sitter godt og lenge med gode ripassotoner.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken