Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto

Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore 2014

88 POENG
Varenummer: 9853101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore 2014

En god og moden ripasso som tåler 10 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. januar 2017
Produsent
Corte Sant'Alda
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvinone 50%, Corvina 30%, Rondinella 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Saftige mørke kirsebær, også modne, litt jordsmonn, trevirke.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt med lakris.
Bruksområde
Ost, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. april 2015
    En god moden ripasso som tåler 8-10. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Parfymert duft med modne litt syltete kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, som duften, konsentrert og intens med god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 03. januar 2013
    En flott ung vin som tåler seks-sju år. Meget godt kjøp. (2009) (03.01.13) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Bra dybde, fin sødme fra mørke bær, trevirke.
    Smak: Fyldig start, god sødme, fine syrer, fine tanniner, sitter godt og lenge med gode ripassotoner.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken