Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Terre Siciliane

Cos Zibibbo in Pithos

90 POENG
Varenummer: 10314601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 365.00 kr
90 POENG
Cos Zibibbo in Pithos

En herlig aromatisk tørr hvitvin/oransjevin light som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Az. Agr. Cos
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Zibibbo 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen.Godt preg av tørket appelsin og blomster, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak som duften god og aromatisk med fin syre god lengde
Bruksområde
Sommermat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En artig hvitvin som tåler 7-8 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk med fine blomstertoner, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og myk smak med fine blomstertoner, fin syre god tørrhet og stofflighet, lang.
    Bruksområde: Vegetar, røykelaks.
  • 20. juli 2022
    En aromatisk og stofflig zibibbo som er noe fruktigere enn sist men som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og aromatisk med fine blomstertoner, god karakter og pen fedme.
    Smak: Fyldig og myk med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 10. september 2020
    En deilig tørr naturvins-moscato som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig aromatisk med fine blomstertoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, integrert sødme, fin syre, godt med stoff, fruktig og aromatisk helt ut.
    Bruksområde: Indisk mild, ostefondue, røykelaks.
  • 11. november 2019
    En herlig hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig aromatisk med fine blomster- og urtetoner, litchi, tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig start, god fedme, fin syre, sitter lenge med mye smak og karakter utover.
    Bruksområde: Indisk mild, osteretter, røykelaks.
  • 17. juli 2018
    En artig vin som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint blomsterpreg, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, dempet syre, god fedme, god lengde.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 365.00

Mat som passer

  • Dillspinat med linser Sai bhaji

    Dillspinat med linser Sai bhaji

    5
    30 minutter

    Den pakistanske regionen Sindh er kjent for sin matkultur, denne spinat - og linsegryten er dessuten vegansk.

  • Gryterett med reker som i Malabar

    Gryterett med reker som i Malabar

    3
    30 minutter

    Denne indiske retten går også under navnet Malabar Jhinga Kadhi som er en fyldig karrigryte med reker fra det smaragdgrønne og varme Malabar på sørkysten av India.

  • Lammegryte med grønne erter Kheema Mutter

    Lammegryte med grønne erter Kheema Mutter

    5
    30 minutter

  • Indisk hønsesuppe med karri

    Indisk hønsesuppe med karri

    4
    20 minutter

    Med denne oppskriften lager du raskt et mettende og utrolig smakfullt måltid til hele familien.

  • Appelsin- og sennepsglasert ytrefilet av svin

    Appelsin- og sennepsglasert ytrefilet av svin

    5
    30 minutter

    Denne retten med mørt svinekjøtt får smak av rødbeter, sennep og appelsin.

  • Appelsinbiff

    Appelsinbiff

    4
    30 minutter

    Har du forsøkt å gjøre en liten vri på den tradisjonelle biffretten? Forsøke å kombinere den med appelsin.

  • Svinefilet Orange

    Svinefilet Orange

    4
    30 minutter

    Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.

  • Skinkegrateng

    Skinkegrateng

    4
    45 minutter

    Raske, velsmakende retter er deilig på travle hverdager, og gratenger er perfekte til å bruke opp rester etter tidligere middager på. Her er oppskriften på skinkegrateng

  • Causa Limeña

    Causa Limeña

    5
    40 minutter

    Causa er en potetrett som tradisjonelt serveres som to lag med potetpure med fisk, avocado og majones i mellom. Her er en annen variant.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken