Coto de Gomariz The Flower and the Bee Ribeiro Treixadura

87 POENG
Varenummer: 1978801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 230.10 kr
87 POENG
Coto de Gomariz The Flower and the Bee Ribeiro Treixadura

En fyldig fruktig Ribeiro-hvitvin som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Ribeiro
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Treixadura 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, fine steinmineraltoner
Smak
Fyldig med god frukt integrert sødme, fin tørrhet, bra med stoff
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En smaksrik og konsentrert hvitvin som tåler 5.6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere duft av søte gulgrønne frukter lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med mye smak god syre, tydelige sitrusbittertoner, god fyldig gulgrønn frukt, bra fedme, fast og strukturert finish.
  • 20. mars 2022
    En smaksrik og konsentrert hvitvin som tåler 5.6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere duft av søte gulgrønne frukter lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med mye smak god syre, tydelige sitrusbittertoner, god fyldig gulgrønn frukt, bra fedme, fast og strukturert finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. november 2021
    En flott delikat og leskende Rias Baixas som ikke er albarino og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med fin lys frukt, blomster.
    Smak: Stor og myk leskende og saltpreget smak med fin frukt helt ut, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. januar 2017
    En god og veldig fersk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat floral og fersk gul og grønn frukt.
    Smak: Fruktig med ferskpreg, god bitterhet, tørr finish.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 19. april 2016
    En veldig god og smaksrik hvitvin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av sjø, mineraler, syrlig frukt, god fedme.
    Smak: Fyldig og fruktig med veldig god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, også lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En god og drikkevennlig vin som tåler en del smak. Holder i 3-4. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og kjøttfull frukt.
    Smak: Moden og fruktig med fin syre, rund i munnen, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 230.10

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken