Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal

Cume 2005

83 POENG
Varenummer: 5742301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 86.50 kr
83 POENG

En bløt og lettdrikkelig vin for det neste året. Meget godt kjøp. 83 p (2006)

2005-årgang Smakt 26. november 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Domingos Alves de Sousa
Importør
Sommelier
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2005, 2006
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
100% Tinta Barocca
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Moden varm bærduft med noe jordsmonn og litt fat.
Smak
Mykt anslag, saftig og bløt med fine tanniner, en del lakrisbitterhet mot slutten, sitter bra. (2006)
Bruksområde
Kosevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin moden duft med røde og mørke bær samt fine fattoner.
Smak: Bløtt anslag, moden stil, saftig og god karakter med fint kjøttpreg samt fatkrydder, sitter godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Elg, okse, grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2005) (23.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 86.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken