Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Cuvée K Rouge

Name: Cuvée K Rouge
SKU: 4330201
Price: 187.500000 NOK

77 POENG

Varenummer: 4330201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 187.50 kr

77 POENG

Stallpreget tar overhånd. Feil?

2015-årgang Smakt 19. desember 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Katharina Mowinkel

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Frankrike

Område

Sørvest

Underområde

Bergerac

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Modne mørke bær, en del stall, touch av jordsmonn og trevirke.

Smak

Bløt og moden som duften, en del stall, tørker litt mye mot slutten.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

04. januar 2016

En fristende og leskende vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og intens med mørkere frukttoner, noe sødme, integrert fat.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende syre, fruktig hele veien, sitter veldig godt.

Bruksområde: Allround.
08. september 2014

En flott vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

87 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Fint preg av modne røde og mørke bær, plommer, fint fatpreg, god jordsmonnskarakter, noe sødme.

Smak: Stor og bløt start med fin sødme, god frukt, fin syre, runde fine tanniner, god munnfølelse, saftig finish, sitter godt, frisk fast finish. (2012)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Kjøttfull mørk frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, gode bløte tanniner, veldig harmonisk tvers gjennom, sitter godt. (2011)

Bruksområde: Lam, storfe, elg.

Vurdering: En veldig god merlot, ganske moderne i stilen tåler fint fem år. Meget godt kjøp. (2011) (25.10.12)

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung duft, konsentrert med mye mørke bær.

Smak: Fyldig anslag, litt jordlig stil, men godt druepreg, mørke bær, fin syre, fine tanniner, fast finish. (2009)

Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus.

Vurdering: En godt alternativ til bordeaux for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (01.09.11)

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Dyp kald rød. Tiltalende ung duft med søte mørke bærtoner.

Smak: Stort bløtt anslag, veldig god frukt, fin syre og gode tanniner, fine mørke bitre bærtoner mot slutten som gir en fast og god finish. (2006)

Bruksområde: Gryter, enklere kjøttretter.

Vurdering: En veldig saftig og fast vin som du bare må like. Best innen to-tre år. Meget godt kjøp. (2006) (28.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 187.50

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken