Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Premier Cru

Daniel-Etienne Defaix Côte de Lechet Premier Cru Chablis

Name: Daniel-Etienne Defaix Côte de Lechet Premier Cru Chablis
SKU: 15518901
Price: 449.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 15518901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 449.00 kr

93 POENG

Daniel-Etienne Defaix Côte de Lechet Premier Cru Chablis

En svært kompleks og spennende chablis med floraktige toner laget som i virkelig gamle dager og som tåler 10-12 år

2008-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Daniel-Etienne Defaix

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Premier Cru

Årgang

2008

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Flott dybde og konsentrasjon klare lagringstoner, veldig spennende karakter

Smak

Stor og fyldig moden fruktkarakter med fin kompleksitet og dybde, godt med lagringstoner, lang med fin syrlighet

Bruksområde

Sjømat med god saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 449.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken

Dagens rett

Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken