Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Chile

Santa Rita Carménère Reserva 2005

86 POENG
Varenummer: 4022801
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 144.90 kr
86 POENG

En god chilener, men du må like fatpreget. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005)

1999-årgang Smakt 22. februar 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Viña Santa Rita
Importør
Amka Saga
Land
Chile Chile flag
Område
Rapel
Årgang
1999, 2001, 2005
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
85% Carmenère, 15% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Mye mørke skogsbærtoner, også solbær, fat, jord og urter.
Smak
Ganske fyldig anslag, god fasthet, noe sødme, ok syre, mye mørke bær samt en del fat i finishen som gir en litt tørr følelse. (2005)
Bruksområde
Grillet rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Stor duft av røde og mørke skogsbær, stall og fatkrydder.
Smak: Følger duften godt opp, stor saftighet og fin fylde, balansert med lang ettersmak med en del fat. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, særlig vilt.
Vurdering: Vil utvikle seg i inntil tre år til. Meget godt kjøp. (2001) (12.03.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød. Rik duft av røde og mørke bær, fatkrydder, eukalyptus og animalskhet.
Smak: Bløtt anslag, stor fruktighet og stofflighet, rik og god, sitter veldig bra. (1999)
Mat: Rødt kjøtt, vilt.
Vurdering: Svært harmonisk vin som tåler å ligge et par år til. Godt kjøp. (1999) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken