Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Beaujolais

David-Beaupere Juliénas

Name: David-Beaupere Juliénas
SKU: 10909301
Price: 314.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 10909301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 314.90 kr

86 POENG

En noe reduktiv gamay som trenger tid/karaffel og som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

David-Beaupère

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Beaujolais

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Ung rød. Reduktiv

Smak

Prikker en del hele veien, god syre, litt uferdig med noe grønt, men frisk frukt

Bruksområde

Osteretter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En god og leskende tørr og stofflig gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Ung og delikat lys rød frukt mineralsk.

Smak: Stor og god frukt god sødme, fin syre, lett bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
16. september 2019

En herlig fersk og fruktig Julienas som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og frisk med god rød frukt.

Smak: God og fyldig karakter, god syre, godt bitt, sitter lenge og leskende.

Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 314.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken