De Martino Gallardia Itata Guarilihue Vineyard Cinsault

87 POENG
Varenummer: 1514001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
87 POENG
De Martino Gallardia Itata Guarilihue Vineyard Cinsault

En artig fersk men også seriøs og lovende chilensk cinsault som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Chile Chile flag
Område
Region sør
Underområde
Valle del Itata
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fersk med lyse kirsebær, god rød frukt
Smak
Fyldig med god mykhet og ferskhet i frukten, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En herlig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, noe jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt leskende og fruktig karakter, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 10. januar 2015
    En sjarmerende og saftig vin med godt bitt. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Flott karakter, kjøttfull frukt, kirsebær.
    Smak: Fyldig sødmefylt men også veldig frisk og god med deilig frukt, frisk og lang ettersmak md noe kirsebærsødme, men sitter tørt og godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken