Pollisten /
Øl /
Surøl /
Belgia /
Øvrige

De Ranke Vieille Provision

Name: De Ranke Vieille Provision
SKU: 8264801
Price: 159.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 8264801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 159.90 kr

89 POENG

En funky og deilig øl

Smakt 10. september 2020

Produsent

Brouwerij de Ranke

Importør

Holst Wines AS

Land

Belgia

Område

Øvrige

Produktklasse

Surøl

Råstoffer

Vann, malt (bygg), humle, gjær, sukker

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Farge / lukt

Gyllen. Stall, honning og modne gule frukter.

Smak

Frisk og syrlig, med litt bitterhet. Lang og funky finish som er syrlig og kompleks.

Bruksområde

Sjømat, hvitt kjøtt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

01. mars 2019

Et leskende og flott surøl som godt kan legges til side for å smelte enda bedre sammen og som tåler 8 år.

91 POENG

Farge og duft: Varmgyllen. Flott syrlig duft med snev av kirsebær, trevirke, god sødme og syrlighet, god kompleksitet.

Smak: Deilig og bløt start, flott syre, god mykhet, leskende og lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Rullader med grønnsaker og risotto

4

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken