De Sousa Cuvee des Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs

92 POENG
Varenummer: 1607001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 993.80 kr
92 POENG
De Sousa Cuvee des Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs

En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.

Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
Smak
Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 17. juli 2020
    En strålende slank og lekker champagne som tåler 8 år. Vel verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og åpen med flott mineralitet, nydelig eplefrukt.
    Smak: Fyldig og leskende med fin stofflighet, fint skum, god syre, sitter lenge og saltpreget.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En god og strukturert non vintage blanc de blancs som tåler 5-6 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og frisk med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med kremaktig skum, god syre, godt med stoff, lang mineralsk ettersmak med grønt eple og snev av blomster.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. juni 2014
    En konsentrert og lovende champagne for de neste 10. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. En del mineralpreg, våt stein, modne gule epler.
    Smak: Fyldig start, god konsentrasjon, stort fast kum, flott syre, fast og godt sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 993.80
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken