Des. de J. Palacios Pétalos

89 POENG
Varenummer: 13406801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
89 POENG
Des. de J. Palacios Pétalos

En flott og syrefrisk konsentrert rødvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 93%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød. Modne mørke bær, jordsmonn, lett trevirke
Smak
Fyldig med god konsentrasjon og mykhet i frukten, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig og solid Bierzo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøpø (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Godt preg av kirsebær og skogsbær, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt fint bitt, god syre, god tørrhet og fine saltlakristoner.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. juli 2021
    En god og frisk tørr fyldig rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Mørk rød frukt fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god syre og fine myke tanniner, sitter lenge og godt, tørr og fast.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken