Deux Roches Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 9195901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
86 POENG
Deux Roches Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes

En fyldig og litt syltet Pouilly rent fruktmessig som tåler 4-5 år. Godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. september 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winederful AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mâcon-Fuissé
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rik og fet litt syltet frukt, søte urter.
Smak
Stor og bløt fyldig frukt med en del sødme og litt syltet preg, dempet men ok syre, sitter bra.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En fyldig og litt syltet Pouilly rent fruktmessig som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og fet litt syltet frukt, søte urter.
    Smak: Stor og bløt fyldig frukt med en del sødme og litt syltet preg, dempet men ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En flott rimelig hvit burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig syrlig lys frukt, fin konsentrasjon, god dybde.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fint saltpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 17. juli 2018
    En god og strukturert vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, smør, moden gul og grønn eplefrukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, godt med frukt, lang stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat.
  • 08. september 2017
    En litt stor men smaksrik og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Litt fet og moden rik duft med noe eik.
    Smak: Fyldig og rik med stor frukt, moden karakter, fin syre mye sitrusmarmelade, lang ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: And, lyst kjøtt.
  • 06. januar 2014
    En flott hvitvin for den neste 5-6 årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fott duft god karakter, fet situs moden gul frukt, mineraler integrert fat.
    Smak: Stor fylde, veldig god frukt, god syre, fruktgi utover, lang ettersmak med masse frukt, fast og frisk.
    Bruksområde: Sjømat, torsk, skrei, lyst kjøtt, smaksrik pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Pasta in Brodo con Piselli e Fegatini er navnet på denne retten som tilhører det tradisjonelle kjøkkenet i Italia.

  • 30 minutter

    Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.

  • 15 minutter

    Med fylte godsaker i pannekakene blir smaksopplevelsen noe helt annet enn hva kun pannekakene ville gitt deg. Her er oppskriften til Crepes.

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken