Dezat Sancerre

86 POENG
Varenummer: 5020601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.90 kr
86 POENG
Dezat Sancerre

En overraskende fersk sancerre i en fruktgi stil som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk floral duft
Smak
Fruktig og bløt med fin syre lett bitt, fruktig helt ut
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En veldig fersk og svært aromatisk sancerre som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft med mye asparges, urter, sødme, blomster og litt kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og god myk og frukt leskende med lette bittertoner, integrert sødme, ganske fersk utover.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 11. mars 2020
    En god og seriøs sancerre som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat og syrlig floral lys frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, leskende med god syrlighet, lette bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Laks, ørret, asparges med hollandaise, hvit fisk med smørsaus.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant delikat floral duft med fint preg av solbærblader, paprika, stikkelsbær, grapefrukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og god med fin konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken