Dom. Boris Champy Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge

88 POENG
Varenummer: 484601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.70 kr
88 POENG
Dom. Boris Champy Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge

En deilig pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. januar 2019
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Elegant med fint preg av modne røde bær, kirsebær, jordsmonn.
Smak
Fyldig med leskende frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Pasta, lam, vegetar.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En god pinot som er best innen 3. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God saftig duft med litt jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Bløt og god med fin sødme, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott saftig duft med godt preg av røde og mørke bær, skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og saftig med deilig frukt, leskende og god, fine tanniner, deilig sødme, fruktig finish, lang og tørr.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ren innbydende duft med deilig preg av røde bær.
Smak: Bløt og rund i staten, følger duften, god syre, god fasthet, herlig frukt, sitter godt og lenge, frisk og fast finish. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En herlig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2011) (25.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.70
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken