Dog Point Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 3996501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 430.70 kr
88 POENG
Dog Point Pinot Noir

En noe eiket men fyldig pinot som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Structure Wines AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Noe eik på toppen av mørkere rød frukt
Smak
Stor og fyldig smak følger duften, en del tørrstoffer fra eiken utover
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En lett eiket og noe modenfruktig men likevel pen NZ-pinot som tåler 4-5 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av moden rød frukt, litt mokka
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine slanke tanniner, god tørrhet og lett eikepreg i finishen
    Bruksområde: Lam
  • 15. juli 2023
    En lett eiket og noe modenfruktig men likevel pen NZ-pinot som tåler 4-5 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av moden rød frukt, litt mokka
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine slanke tanniner, god tørrhet og lett eikepreg i finishen
    Bruksområde: Lam
  • 20. november 2021
    En veldig ung lett eiket NZ-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God dypere rød og mørk frukt fint preg av trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, biff.
  • 12. mars 2021
    En flott litt eiket pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fint preg av eik og jordsmonn, pen fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet og frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 12. mars 2021
    En flott litt eiket pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fint preg av eik og jordsmonn, pen fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet og frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 12. mars 2021
    En flott litt eiket pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fint preg av eik og jordsmonn, pen fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet og frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 11. mars 2020
    En litt eiket NZ-pinot, men ikke så mye som forrige årgang, for den er også smaksrik. Tåler 5-6 år. Vel verd prisen. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. En del eik på toppen av rød og mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig som duften, noe stall, prikker lett, lett sødme, sitter bra og tørt.
    Bruksområde: Lam.
  • 02. mars 2019
    En veldig eiket pinot som har mye god frukt under, men eiken dominerer. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt mye eik.
    Smak: Fyldig med en del eik som tørker ltit ut, god bløthet i frukten likevel, i ettersmaken er det mye eik og bittertoner.
    Bruksområde: Tja.
  • 15. januar 2018
    En god litt eiket nz-pinot som tåler 4-5 år. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett parfymert rød bærfrukt, lit eik.
    Smak: God og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, god karakter, siter godt med litt eik og jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 30. Mai 2016
    En vellaget og smaksrik pinot noir som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung dyp rød. Parfymert innbydende duft av saftige kirsebær, røde og mørke bær, vanilje.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, godt bitt, sitter godt utover, lang og tiltalende med gode frukttoner.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 430.70
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken