Mat som passer

• 

  Kylling med mandel- og cashewsaus

  4

  1 time 20 minutter

  Murgh Roghni som kyllingretten heter i India, hvor den kommer fra er en sterk chilirett, der chili understreker smaken på hovedingrediensen og øker den samlete aroma. Den stammer fra Mughaltiden da India var muslimsk.

• 

  Lam med ris Hyderabadi Gosht Biryani

  4

  1 time 30 minutter

  Dette er en klassiker fra Hyderbad som er hovedstaden i deltaten Andhra Pradesh, vest i India.

• 

  Honningstekt spareribs med svisker

  5

  2 timer

  Du trenger ikke grill for å lage herlige spareribs. De blir like gode i ovnen om du følger denne enkle oppskriften.

• 

  Kylling Tandoori på grillen

  4

  30 minutter

  Bytt ut pølser og burgere med denne herlige grillmaten. Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.