Dom. Cheze Syrah

88 POENG
Varenummer: 5741501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG

En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Collines Rhodaniennes
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og innsmigrende duft med fint bærpreg, god dybde.
Smak
Fyldig og bærfruktig med deilig bløthet, fin syre, god og leskende med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 12. september 2008
    En god og tiltalende vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald dyp rød. Veldig ren og elegant duft av skogsbær, krydder, stall og jordsmonn.
    Smak: Lett sødmefylt anslag, god fylde, god konsentrasjon, fine tanniner, bra lengde. (2007)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Kald dyp rød. Elegant parfymert duft av saftige og syrlige skogsbær, urter og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, veldig stofflig og god med flotte syrer, deilig kjøttaktig karakter, flott fylde, deilig bærpreg og jordsmonnspreg utover, saftig fast og lang finish. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En knallgod rødvin rett og slett som er deilig nå og de neste fire årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Ukens vin - 03.09.08)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Flott duft med nydelig bjørnebærpreg, veldig innbydende med fine kjøttoner samt litt stall.
Smak: Fyldig anslag, veldig deilig og innbydende med fine syrer, veldig fine slanke tanniner, kjøttfull karakter, sitter godt og faktisk veldig lenge med deilig skogsbærpreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En usedvanlig deilig syrah som er best innen tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 03.09.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken