Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire

Dom. Clos du Bourg Huet Vouvray Sec 2012

Name: Dom. Clos du Bourg Huet Vouvray Sec 2012
SKU: 1864101
Price: 299.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 1864101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.00 kr

92 POENG

Dom. Clos du Bourg Huet Vouvray Sec 2012

2012-årgang Smakt 30. oktober 2014

Produsent

Dom. Huet

Importør

Vinarius AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Vouvray

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Loire

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

4.5 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fin mineralsk lovende duft, modne gule epler.

Smak

Fyldig med noe sødme god frukt, god munnføellse, fine syrer, sitter godt lang ettersmak med mye god frukt.

Bruksområde

Rikere retter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.00

Mat som passer

Sprøstekte auberginer som i India

4

30 minutter

Bhaja Baingan kommer fra Bengal, der den serveres som del av et klassisk bryllupsmåltid sammen med et overdådig utvalg retter med fisk og ris.
Friterte torskekaker med ertepuré

4

1 time

Her har vi hentet inspirasjon fra Englands tradisjonelle fish´n chips. Denne versjonen har ertepuré og sitronbåter som tilbehør.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken