Dom. de Brau Pinot Noir 2017

87 POENG
Varenummer: 9942801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.80 kr
87 POENG
Dom. de Brau Pinot Noir 2017

En god og fast vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Oc
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God duft med fint preg av stall, mørk moden frukt, jordsmonn.
Smak
Fyldig med god mørkere frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En moden og åpen og annereldes pinot noir som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden nesten oksidativ frukt, åpen og jordsmonnspreget.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, god syre, moden frukt, bløte tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. april 2015
    En kul vin som tåler 4. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden saftig duft med svakt mokkapreg, men også søt rød frukt.
    Smak: Sødmefylt frukt, ok syre, god munnfølelse, god syre, frisk og lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 29. august 2014
    En god vin, særpreget pinotstil som tåler fire-fem. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ungdommelig duft med noe mokkapreg.
    Smak: Saftig og bløt med fin syre, bløt og rund, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken