Dom. de L'Idylle Savoie Cruet Alpine Jacquère

86 POENG
Varenummer: 12641001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
86 POENG
Dom. de L'Idylle Savoie Cruet Alpine Jacquère

En fyldig og tørr mineralsk jacquere som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Savoie
Underområde
Vin de Savoie
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Jacquère 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God intensitet i fin lys syrlig frukt, pent røyk- og saltpreg
Smak
Fyldig og god med fin syre, følger duften med fin tørrhet utover
Bruksområde
Fisk med lett saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og god lovende Savoie-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lys frukt med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og god frukt fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god lovende Savoie-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lys frukt med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og god frukt fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god lovende Savoie-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lys frukt med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og god frukt fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god lovende Savoie-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lys frukt med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og god frukt fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2021
    En god og fruktig fyldig fersk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet og fedme, veldig fersk ganske kjøttfull fruktkarakter, men åpner seg med litt luft.
    Smak: Fyldig med kjøttfull fersk frukt, fin syre, god fedme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 15. desember 2020
    En god og fruktig mineralsk jacquere som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig grønt eple, fine mineraltoner, god ungdommelig karakter.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, god frukt helt ut, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken