Dom. des Escaravailles La Ponce Rasteau

86 POENG
Varenummer: 2125201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Dom. des Escaravailles La Ponce Rasteau

En litt alkoholpreget men likevel god rødvin som tåler 5-6 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 20%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett parfymert med god karakter.
Smak
Fyldig med god mykhet, godt med krydder og stoff, litt varm utover.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En litt alkoholpreget men veldig konsentrert vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett parfymert med fint preg av rød og mørkere frukt, litt urter.
    Smak: Fyldig med tydelig alkoholbitterhet, mye stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En god og rik vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Mye sødme, rik og krydret, varm og stor smak, fin syre holder alt oppe, lang etttersamk.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt duft med fint krydderpreg, moden frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, lett bitt, godt med stoff, sitter godt med salt lakris.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. august 2016
    E nydelig vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Litt røyk, lær, krydder, god moden rød frukt.
    Smak: Bløt og god med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt med lang lekker krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 01. mars 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant md flott skogsbærfrukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, fin leskende preg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken