Dom. des Tourelles Cinsault Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 8301901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 247.90 kr
89 POENG
Dom. des Tourelles Cinsault Vieilles Vignes

En deilig og myk men også frisk og eksotisk libaneser som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar varmrød. God eksotisk fruktkarakter, fint jordsmonnspreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott mykhet i frukten, fin syre lang og småkompleks ettersmak
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott utgave av denne cinsault som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Flott duft med fine jordsmonnstoner, eksotisk trevirke, god moden fruktkarakter.
    Smak: Stor og bløt frukt god konsentrasjon, god syre, fin stofflighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 16. september 2019
    En herlig libanesisk rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God duft av rød og mørkere kirsebær, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, deilig finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. januar 2019
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint jordsmonns- og eikepreg, bra dybde.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse, flott frukt, fin syre, god og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat, vilt.
  • 14. desember 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God dybde, fint preg av jordsmonn, litt røyk, god druekarakter.
    Smak: God og saftig og smaksrik med fin syre, fint tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 07. november 2018
    En deilig vin med masse godt kjøttfullt kirsebærpreg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Parfymert med fint preg av søte røde og snev av kirsebær, salt lakris, kjøttfull karakter, saltpreg.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god syre, godt med stoff, fint skallpreg, godt kirsebærpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam, rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En leskende og elegant libaneser som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint preg av rød moden frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine frukttoner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En herlig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant med deilig parfymert karakter, fint jordsmonnspreg, fint preg av lakris.
    Smak: Sødmefylt start, fin syre, fine tanniner, godt med skallpreg, veldig god drue- og jordsmonnskarakter, fin fasthet i finishen.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 247.90
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken