Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Savennières

Dom. du Closel Savennières Clos du Papillon

91 POENG
Varenummer: 3780401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
91 POENG
Dom. du Closel Savennières Clos du Papillon

En flott og stofflig savennieres som tåler 12 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Dom. du Closel
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Savennières
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet med fine gule og grønne frukttoner, fine blomstertoner.
Smak
Fyldig med god syre, fine salttoner, godt med stoff, lang og syrlig mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. februar 2017
    En imponerende og rik vin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Svært ung og lovende duft rent fruktmessig som allerede viser mye steinpreg.
    Smak: Stor fylde, god fruktsødme, fin syre, veldig stofflig med masse frukt, men fortsatt noe reservert og lovende, svært lang ettersmak med mye fruktkjøtt.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En svært lovende vin som holder i 15. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og god med fin cheninfrukt, mineraler, mye stein.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, sitter godt utover, lang ettersmak med masse saltmineraler og god frukt.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken