Dom. du Dragon Grande Cuvée Rosé

87 POENG
Varenummer: 7902901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 311.00 kr
87 POENG
Dom. du Dragon Grande Cuvée Rosé

En ren og god Provence-rose og helt annerledes enn forrige årgang som må ha vært infisert på en eller annen måte. Tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
Bare Vin AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Côtes de Provence
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 28%, Mourvèdre 26%, Syrah 14%, Cinsault 13%, Cabernet blanc 11%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. God og fruktig med fin dybde i frukten.
Smak
Fruktig og ren med fin syre, godt med blomster, snev av appelsin, integrert sødme, sitter godt.
Bruksområde
Sommermat, spekeskinke, salat med and.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En litt jordlig rose. Druene burde heller vært brukt til rødvin. (2016)
    75 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt jordlig nesten uren duft.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, ok syre, men mangler friskhet i frukten.
    Bruksområde: Tja.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 311.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken