Dom. Gueguen Chablis

87 POENG
Varenummer: 2736701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.00 kr
87 POENG
Dom. Gueguen Chablis

En god og mineralsk chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. januar 2017
Produsent
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt grønt eplepreg, skallpreg, syrlig frukt, kalk.
Smak
Bløt og god med fin frukt, god fedme, fin konsentrasjon, lang ettersmak.
Bruksområde
Skalldyr, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. august 2015
    En god chablis med en viss fedme. Tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, bra karakter, grønne epler, kalk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin fedme, fruktig og lang, sitter godt, tørr med lett bitt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.00
Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten
Dagens rett

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken