Dom. La Meuliére Chablis

87 POENG
Varenummer: 1873201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG
Dom. La Meuliére Chablis

En god og bløt men også mineralsk og frisk chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Selected Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt urtepreget, lett mineralpreg, svakt våt stein.
Smak
Stor og bløt frukt, fin mykhet, fin lett syrlighet, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En god og fyldig chablis som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott flintpreg, våt stein, syrlig frukt, intens.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god og rund frukt, kjøttfull, sitter godt med fint stoffpreg.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 30. Mai 2016
    En flott chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, mye våt stein, litt sødme fra mineraler, så rart det enn høres, litt sjø, veldig intens jordsmonnsduft.
    Smak: Fyldig med fgod frukt, følger duften, stofflig og frisk, lang og fast sitter godt med god mineralfedme.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
  • 10. januar 2015
    En god chablis tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, ganske rik med fint preg av gule epler, kalkfedme.
    Smak: Fyldig med god fedme, ok syre, god munnføelsle sitter godt bra med stoff.
    Bruksområde: Sjømat, aperitiff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken