Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire

Dom. Patrick Baudouin Les Gâts Anjou Blanc 2012

Name: Dom. Patrick Baudouin Les Gâts Anjou Blanc 2012
SKU: 2144501
Price: 299.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 2144501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.00 kr

94 POENG

Dom. Patrick Baudouin Les Gâts Anjou Blanc 2012

En fantastisk vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 05. september 2016

Produsent

Patrick Baudouin

Importør

Plus Vini AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Anjou

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Loire

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Gullgrønn. God fedme, god dybde, fint mineralpreg.

Smak

Stor fylde og konsentrasjon, flott karakter, lang og fast, sitter godt og lenge med appelsinskall og salt.

Bruksområde

Allround.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

28. februar 2015

En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2012)

92 POENG

Farge og duft: Gullgul. Rik duft med mye mineraler, fat, våt stein, smør, aprikos.

Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, fin fasthet, konsentrert og god, sitter lenge med mye steinpreg.

Bruksområde: Rikere retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.00

Mat som passer

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

4

1 time

Zarzuela heter denne retten på spansk. Den inneholder både fisk og skalldyr og spises med ris til.
Snøkrabbe med urtesmør

4

15 minutter

Snøkrabbe kan bli en stor konkurrent til kongekrabbe Her får du en oppskrift på snøkrabbe med urtesmør. Smøret får du også oppskriften til.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken