Dom. Saint-Cyr French Kiss Kanon Bojo Nouveau

86 POENG
Varenummer: 8000701
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG

En veldig lys og transparent beaujolais nouveau - i en vellykket stil. Bedre enn tidligere år

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Saftig ung lys rød frukt
Smak
Fruktig og leskende med fin syre, lett saltpreg, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat, salater

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En artig fersk lysere BN. (2022)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Ung og fruktig floral duft.
    Smak: Fruktig og tørr med lette bittertoner, men også god leskende frukt god tørrhet.
    Bruksområde: Drikkevin
  • 15. november 2021
    En veldig lys og fruktig slankere nouveau som tåler 2 år. Godt kjøp. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og lysere bringebærpreget duft.
    Smak: Fruktig og bringebærpreget smak god syre, lett bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Torsk, salater med kremet dressing.
  • 12. november 2020
    En veldig fersk og litt uferdig nouveau som trenger en karaffel og som tåler 2 år. Vel verd prisen. (2020)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Ung og saftig fersk rød frukt.
    Smak: Fruktig prikker noe leskende med noe bittertoner, ikke helt ferdig, syrlig finish.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, sjømat.
  • 13. november 2019
    En litt spesiell beaujolais nouveau. Godt kjøp. (2019)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Lett gummipreg.
    Smak: Ganske fersk, rund frukt, prikker litt, bra syre, sitter litt tørt/bittert.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 12. november 2018
    En leskende og grei bojonovo som tåler 2 år. Godt kjøp. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Saftig og fersk med litt skallbitterhet.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god bløthet, følger duften noe, også litt jordsmonnspreg, ganske lett med bra tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken