Dom. Vacheron Sancerre Rosé

90 POENG
Varenummer: 9211101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
90 POENG
Dom. Vacheron Sancerre Rosé
2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulrosa. Elegant og floral med fine syrlige og saltaktige toner
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, god munnfølelse, god lengde, pent saltpreg utover
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En lekker rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Nydelig floral duft med fine lysere røde frukttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med flott syre, god stofflighet, god munnfølelse, lang deilig fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. november 2016
    En god rose for de neste par årene. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ren og pen med modne røde bær, mineraler.
    Smak: God fylde, god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Spekemat, laks, ørret.
  • 28. februar 2014
    En nydelig og lovende rose. Holder i 2. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Varm lys rosa. Elegant duft med fine lyse røde toner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god munnfølelse, veldig god syre, deilig og fast, lang med en del skallpreg.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys lys rosa. Delikat duft av røde bær, mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fylde, fin bitterhet utover, dempet sødme, slank med veldig syrefrisk avslutning, sitter godt med litt urter i finishen.(2011)
Bruksområde: Grønnsaksretter.
Vurdering: En lekker rosé for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (01.05.12)

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Lys lakserosa. Elegant duft av røde bær, fruktskall, epler.
Smak: Fyldig fruktig anslag, stor og god frukt, lett fruktsødme, veldig elegant med deilig syre, sitter veldig godt og lenge med flott tørrhet i finishen samt deilig sitruspreg. (2010)
Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat.
Vurdering: En fantastisk lekker rosé. Bedre blir det ikke. Meget godt kjøp. 90 p (2010) (01.07.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken