Dom. Weinbach Cuvée Colette Riesling

91 POENG
Varenummer: 12712601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 620.90 kr
91 POENG
Dom. Weinbach Cuvée Colette Riesling

En flott riesling som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God konsentrasjon, flott mineralpreg og dybde
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, god lengde med deilig eple- og sitrusfinish
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og lovende riesling som tåler 8-10 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fin ung duft med lett petroleumspreg, god konsentrasjon.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fine mineraltoner bak, god syre fin tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. januar 2022
    En elegant og lovende riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fine syrlig frukttoner og litt petroleum.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2021
    En god og fyldig tørr riesling som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung duft av epler, urter, litt mineraler.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre, fin lett fedme, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 620.90
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken