En flott muscadet som vil utvikle seg videre i minst 5 år. Meget godt kjøp. 89 p (2006)
(2006)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og steinpreget duft med grønne epler.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, flott frukt, veldig god fylde, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat.
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig lukket duft med snev av kalk, etter hvert som den luftes kommer mer og mer gule frukter og mer steinaktig mineralpreg, og den blir mer elegant.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, mye mineralpreg, lett fruktsødme, fruktig og god med mye epler, både gule og grønne som holder seg helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Skalldyranretning, østerstablå, kamskjell med smørsaus.
Vurdering: En flott muscadet som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 14.06.07)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.80
Lagt til i handlekurven
Domaine de l'ecu Muscadet Sèvre-et-Maine Expression de Orthogneiss 2006
Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.
Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.
Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.