Dom. de Sahari

82 POENG
Varenummer: 4003801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
82 POENG
Dom. de Sahari

Trekk for eikechipspreget men ellers god. Tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. november 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Marokko Marokko flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 50%, Cinsault 20%, Grenache 20%, Alicante Bouschet 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God saftig duft med litt jordsmonn, touch av trevirke.
Smak
Fruktig og saftig med fin munnfølelse, frisk og god, fine slanke tanniner, bra lengde men litt tydelig eikechipsaktig smak.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 20. september 2012
    Nesten som gløgg men tørr, morsom. Tåler 2. Vel verd prisen. (2013)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung litt fersk men god duft av modne mørke bær.
    Smak: Masse krydder i starten fin syre, bløt utover, krydret finish.
    Bruksområde: Nordafrikansk mat, tahine.

Tidligere test (4-) (82p):
Farge og duft: Klar ung rød. Modne varme mørke bærtoner, parfymert med noe eikekrydder, litt røyk.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, moden og sødmefylt i frukten, litt stoff fra tanninene i midten, bløt syre, moden frukt, sitter noe.
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: En myk og lettdrikkelig vin for de neste to årene. Godt kjøp. 82 p (2009) (25.09.11)

Tidligere test (4-) (82p):
Farge og duft: Klar ung rød. Modne varme mørke bærtoner, parfymert med noe eikekrydder, litt røyk.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, moden og sødmefylt i frukten, litt stoff fra tanninene i midten, bløt syre, moden frukt, sitter noe.
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: En myk og lettdrikkelig vin for de neste to årene. Godt kjøp. 82 p (2009) (25.09.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Flott søtlig duft av syltete bær, jordsmonn samt lær.
Smak: Bløtt anslag, bløte syrer og tanniner, myk finish. (2005)
Bruksområde: Fingermat, i skyggen av en parasoll eller til krydret lam fra grillen.
Vurdering: En myk og innsmigrende vin som er best nå. Bør serveres ved 13-14 grader. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 18.07.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Krydret duft av søte bær samt lær og fatkrydder.
Smak: Bløtt anslag, myk saftig stil noe fatkrydder i finishen. (2005)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Best lett avkjølt. Bør nytes innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2005) (22.06.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken