Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Domaine Laroche Chablis 1. cru Fourchaume 2009

84 POENG

Varenummer: 3041501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

84 POENG

God og lettdrikkelig. Drikk innen to år. Verd prisen. (2001)

1998-årgang Smakt 19. Mai 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Domaine Laroche

Importør

Vinordia

Land

Frankrike

Område

Burgund - Chablis

Årgang

1998, 2001

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% chardonnay

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gyllen. Rik smøraktig duft med modne gule epler, sitrus, sjø, østers og flint.

Smak

Stort anslag, følger duften, ok syre, sitter en god stund. (2001)

Bruksområde

Lette retter på grunn av noe bløt syre.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gulgrønn. Ren, god og ung duft av jordsmonn, frukt både sitrus og tropisk.

Smak: Friskt saftig anslag, flott druekarakter og mineralpreg, sitter godt med et lett skalldyraktig preg samt eik i finishen. (1998)

Mat: Stekte skalldyrretter, parmaskinke med melon eller salat.

Vurdering: Fleksibel matvin. Drikk nå eller la ligge et par år. Verd prisen. (1998) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.