Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel 2004

65 POENG
Varenummer: 1163201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 102.80 kr
65 POENG

Siden den har mistet grepet etter så kort tid, er det grunn til å lure på om den har vært utsatt for feillagring. 65 p (2004)

1999-årgang Smakt 15. august 2007
2.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Wachau
Årgang
1999, 2004
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
100 % grüner veltliner
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gul. Moden duft i tropisk retning.
Smak
Moden og voluminøs i frukten, men blir slapp og utiltalende på grunn av lite syre. (2004)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Litt lukket duft med mineraler og lette frukttoner.
Smak: Fruktig, leskende, fine syrer, bra fasthet, balansert finish. (1999)
Bruksområde: Skalldyr. Aperitiff.
Vurdering: Bra vin, trenger litt luft for å åpne seg. Meget godt kjøp. (1999) (08.05.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 102.80
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken