Dominio del Águila Pícaro Clarete

93 POENG
Varenummer: 10899001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
93 POENG
Dominio del Águila Pícaro Clarete

En strålende rosevin som er på nivå med Tondonias rose, men nesten en kategori for seg og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2020
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Albillo Real (Albillo) 4%, Bobal 3%, Garnacha 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere varmrosa. Elegant med fin dybde, fine blomstertoner, god rød frukt, fint mineralpreg, nærmest rødvinskarakter.
Smak
Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, fine syrer, lang og småkompleks ettersmak med klare jordsmonnstoner godt pakket inn i lekker frukt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En strålende rosevin som er på nivå med Tondonias rose, men nesten en kategori for seg og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrosa. Elegant med fin dybde, fine blomstertoner, god rød frukt, fint mineralpreg, nærmest rødvinskarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, fine syrer, lang og småkompleks ettersmak med klare jordsmonnstoner godt pakket inn i lekker frukt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En nydelig superelegant og kompleks rosevin. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Rosagul. God og saltpreget aromatisk med god dybde, fin og floral, gode toner av trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig med god frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet, lyst kjøtt, pasta.
  • 17. juli 2020
    En veldig deilig og fyldig seriøs rosevin i en klasse for seg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Intens duft med fine fat- og mineraltoner.
    Smak: Fyldig med veldig deilig frukt, god og kjøttfull, fin syre, fine runde tanniner, sitter lenge og leskende med noe eik i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, også grillet, fermentert mat.
  • 06. juli 2019
    En strålende rosevin som fungerer som en rødvin - uten fargen og tanninene, og som tåler 4-5 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys varm rosa. Elegant med fint preg av lys rød frukt, blomster, lekker.
    Smak: Stor og god munnfølelse, stor god frukt, fin syre, godt med kjøttfull fruktikarakter, lang ettersmak med fint skallpreg.
    Bruksområde: Vegetar, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Du kan kjøpe ferdige kalkunbiffer eller skjære dine egne fra en kalkunfilet. Byggryn med urter og saus med ingefær, hvitløk, soyasaus og granateplekjerner er deilig tilbehør.

Forsiden akkurat nå
Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå en chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå en chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken