Dopff & Irion Les Maquisards Pinot Gris

87 POENG
Varenummer: 1157501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
87 POENG
Dopff & Irion Les Maquisards Pinot Gris

En god vin for de neste 8. Meget godt kjøp. (2009)

2009-årgang Smakt 28. oktober 2013
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Gris 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
8.5 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God duft, bra dybde.
Smak
Fyldig start, god syre, god vekt, flott frukt frisk og lang ettersmak, tørr god finish med noe syltet eple. (2009)
Bruksområde
Lyst kjøtt, ost.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gul. God duft av epler, krydder og noe mineraler.
Smak: Fyldig og fruktig med fin syre og god frukt, god pinot gris-fedme, dempet sødme, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En allsidig vin for de neste fem. Godt kjøp. (2008) (01.12.12)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Mørk strågul. Sammensatt og rik duft med grønn og gul frukt, krydder og klare mineraltoner.
Smak: Saftig, god og rik smak, harmonisk, tydelige men svært behagelige forfriskende syrer, middels fylde. (1999)
Bruksområde: Hvit dampet fisk med oljebaserte sauser.
Vurdering: En allsidig vin som er lett å bruke og like. Godt kjøp. (1999) (14.08.01)

Tidligere test (2):
En ufrisk duft og doven smak lover ikke godt (to flasker ble testet).
Knapt verd prisen (1997). (07.01.99)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken