Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin

Dow's Vintage Port 2011

94 POENG
Varenummer: 819601
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 559.50 kr
94 POENG

En stor portvin som bør lagres, men som smaker himmelsk i dag. Tåler 30 år. Meget godt kjøp. (2011)

2011-årgang Smakt 06. januar 2014
Produsent
James R. Dow
Importør
Stenberg & Blom
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2011
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
40% Touriga Franca, 36% Touriga Nacional, 10% Sousão, 14% diverse druetyper
Alkoholprosent
20 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung og konsentrert duft med mye mørke bærtoner.
Smak
Stor fylde, flott frukt, god fasthet, stor konsentrasjon, sitter veldig godt og lenge.
Bruksområde
Sjokoladekake.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Rik og god duft med mørke bær, jordsmonn.
Smak: Stor og fyldig start, flott frukt god syre, stor god frukt, fin sødme, flott karakter lang ettersmak, sitter godt med mye vanilje og blåbær i finishen. (2011)
Bruksområde: Blåmuggost.
Vurdering: En flott og veldig ung og lovende portvin. Tåler minst 20 år. Godt kjøp. (2011) (28.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Nå er makrellen perfekt for helgrilling
Dagens rett
Grillet makrell med foliebakte poteter appelsin- og vannmelonsalat

Nå er makrellen perfekt for helgrilling

I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester
Ukens drink

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester

Jørgen Dons er en av Norges mest fremtredende bartendere gjennom mange år og definitivt en av de mest joviale. At han også behersker det å lage den viktigste drinkingrediensen får du en smakebit på her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak
Dagens rett

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak

Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler
+
Tester

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler

Akevitt i verdensklasse er kanskje noe du har hørt før, men nyhetene i mai skiller seg absolutt ut.

Les hele saken