Dr. Heigel Silvaner

87 POENG
Varenummer: 16930201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.30 kr
87 POENG

En fyldig rikere silvaner som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Weingut AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Deutscher Wein
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Silvaner 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.8 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lett sødme i den modne gule frukten, lett skogpreg
Smak
Fyldig med kjøtfull frukt fin syre, godt bitt, lett sødme, fin tørrhet og litt varme i finishen
Bruksområde
Kylling, pasta, svin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En litt søtlig silvaner, tåler 4-5 år (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt fet med modent grønt eple
    Smak: Rund og fet med lett sødme, lett syrebitt, tørker ok
    Bruksområde: Kylling, pasta
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.30
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken