Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Duplessis Chablis 2009

89 POENG
Varenummer: 5842001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
89 POENG

En flott og rik chablis som tåler dekantering og minst 8 år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2009)

2009-årgang Smakt 01. august 2014
Produsent
Caves Duplessis
Importør
Red & White
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2009
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung lukket duft med sitrus, grønne epler, kritt og våt stein.
Smak
Fyldig start, god fedme og syre, god munnfølelse, god fedme, mye kalk og salt i finishen, veldig lang ettersmak. (2009)
Bruksområde
Gode sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (89):
Farge og duft: Gulgrønn. Flott karakteristisk duft med mye mineraler, steinpreg, også bra frukt. 
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god konsentrasjon, fin syre, stofflig, frisk lang ettersmak med grønne epler og mineraler.  (2010)
Mat: Gode sjømatretter.
Vurdering: En ung og lovende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (18.03.12) 

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken