El Hombre Bala Albillo Real

91 POENG
Varenummer: 12660601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.70 kr
91 POENG
El Hombre Bala Albillo Real

En flott og dyp lovende albillo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Madrid
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Albillo Real (Albillo) 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God og mineralsk duft med fine syrlige frukttoner, litt trevirke og røyk/salt.
Smak
Stor og myk lett sødmefylt men også syrlig konsentrert og dyp, fruktig og lang med mye mineraler i finish.
Bruksområde
Sjømat, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En syrefrisk og supermineralsk albillo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og syrlig mineralsk, kalkaktig med fin karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse god syre, godt mineralsk midtparti med masse saltpreg, lang syrlig ettersmak med lett sitrusbitterhet.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.70
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken