Engel Pinot Blanc Vieilles Vignes 2015

85 POENG
Varenummer: 1905801
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 159.00 kr
85 POENG
Engel Pinot Blanc Vieilles Vignes 2015

En litt søt men god og lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. november 2016
Importør
Evento
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
100% Pinot Blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. God druekarakter, fin fedme.
Smak
Fyldig med god sødme, flott frukt, fin syre, kanskje litt vel søt utover, men sitter godt.
Bruksområde
Krydret eller salt mat.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En god og konsentrert vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. God intens duft med bra fedme, god karakter.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, noe sødme, veldig god frukt, dempet syre, men tilstrekkelig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Røykt svinekjøtt, julemat, svineknoke.
  • 05. januar 2015
    Det finnes bedre utgaver av denne (ikke spesielt spennende) druen. Nå. Godt kjøp. (2013) (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt parfymert stil.
    Smak: Rund og fyldig, konsentrert, men litt jordlig, følger duften, mye smak, men mangler noe eleganse.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken