Envinate Lousas Vinas de Aldea

88 POENG
Varenummer: 10906501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Envinate Lousas Vinas de Aldea

En syrefrisk og mineralsk lysere og lettere rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Ribeira Sacra
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 90%, Bastardo 7%, Mouraton (Alicante Bouschet) 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Intens mineralsk duft med gode lyse røde frukter, flott dybde
Smak
Stor og fyldig smak med gode salttoner, pent eikepreg, god tørrhet og pent tanninbitt
Bruksområde
Pasta, kylling, lam, vegetar

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og fyldig lett reduktiv mencia som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald dypere rød. Lett reduktiv duft.
    Smak: Stor og fyldig bløt og fruktig smak med leskende syre, lett sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 11. januar 2021
    En herlig utgave av denne rødvinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant og mineralsk med god rød og mørkere syrlig frukt.
    Smak: Stor og god leskende start med fine lette bittertoner fra mørk syrlig frukt, fine syrer, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En god og tørr lovende rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fine jordsmonnstoner, god rød og mørkere frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig og leskende med fine mineraltoner, god syre, leskende og lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. mars 2020
    En lekker og leskende syrlig og slank menciarødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig syrlig og mineralsk med god ganske kjøttfull mørk frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og fruktig, god tørrhet, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En god og strukturert rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og intens med fint bruk av rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig med fine tanniner, sitter lenge med litt tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken